4 Sai lầm khi chọn mua bát đĩa mà các quán ăn, nhà hàng nên tránh

Xã hội ngày càng phát triển kéo theo đời sống và nhu cầu của mọi người cũng trở nên cao hơn. Không chỉ cần ăn ngon mà thực khách ngày nay còn đòi hỏi món ăn phải sạch và đẹp mắt. Để đáp ứng được nhu cầu này nhiều quán ăn, nhà hàng đã không ngừng tìm kiếm công thức nấu ăn, bày trí không gian thêm đẹp nhưng lại quên mất một yếu tố cũng không kém phần quan trọng khác đó chính là những chiếc bát, chiếc đĩa khi phục vụ. Cùng Không Gian Gốm tìm hiểu 4 sai lầm khi chọn mua bát đĩa mà các quán ăn, nhà hàng nên tránh cũng như địa điểm cung cấp bát đĩa uy tín chất lượng qua bài viết sau đây.

4 Sai lầm khi chọn mua bát đĩa mà các quán ăn, nhà hàng thường mắc phải

Lựa chọn bát đĩa giá rẻ, không rõ nguồn gốc

Đây là sai lầm khi chọn mua bát đĩa dễ gặp phải nhất đối với nhiều chủ quán ăn, nhà hàng mới hoạt động. Để tiết kiệm chi phí, người ta thường tìm đến những nơi cung cấp bát đĩa giá rẻ, không rõ nguồn gốc. Những sản phẩm này đa số có xuất xứ từ Trung Quốc; mới đầu chúng có thể đẹp nhưng khi sử dụng trong thời ngắn bát đĩa Trung Quốc sẽ xuống cấp rất nhanh bởi không đạt đủ tiêu chuẩn về chất lượng.

Với tần suất sử dụng bát đĩa nhiều như trong các quán ăn và nhà hàng; dòng sản phẩm bát đĩa giá rẻ sẽ rất mau hư hỏng bởi có độ bền thấp và gây mất thẩm mỹ buộc bạn phải tốn thêm chi phí để thay mới. Không những thế dòng sản phẩm giá rẻ này được sở y tế khuyến cáo về mức độ an toàn bởi chúng chứa rất nhiều các hóa chất độc hại. Hãy thử nghĩ nếu thực khách của bạn cảm nhận được sự không an toàn hay thậm chí bị ngộ độc thì sẽ ảnh hưởng rất nghiêm trọng đến uy tín của nhà hàng. Vì thế đừng chỉ vì tiết kiệm một chút mà chọn lựa những sản phẩm kém chất lượng cho nhà hàng của mình.

Lựa chọn bát đĩa quá sặc sỡ

Nếu các chủ quán ăn, nhà hàng có ý định sử dụng các loại đĩa nhiều màu sặc sỡ như dưới đây để bày trí món ăn của mình thì hãy bỏ ngay đi nhé. Việc sử dụng những loại đĩa này sẽ gây nên hai vấn đề đó là làm mất đi vẻ đẹp của món ăn và tiềm ẩn nguy cơ nhiễm độc rất cao. Theo các chuyên gia các loại bát đĩa có màu sắc rất sặc sỡ thì càng khẳng định chúng bị nhiễm chì.

Vì thế khi lựa chọn bát đĩa cho quán ăn, nhà hàng bạn nên mua những mẫu đơn giản, ít họa tiết và chỉ nên tối đa là ba gam màu trên một bộ sản phẩm. Những bộ bát đĩa như thế này sẽ giúp làm nổi bật món ăn cũng như đảm bảo an toàn hơn khi phục vụ thực khách.

Mua bát đĩa không đồng bộ

Sự đồng bộ trong cách thiết kế, bày trí, đồng phục và cả bộ bát đĩa là điều rất quan trọng nhưng lại không ít quán ăn, nhà hàng mắc phải sai lầm khi chọn mua bát đĩa. Khi trên bàn ăn có quá nhiều loại bát đĩa với kiểu dáng, màu sắc khác nhau sẽ gây ra cảm giác rối mắt cho thực khách. Điều này có thể lý giải bởi việc các quán ăn, nhà hàng không đầu tư nghiêm túc cho việc sắm sửa bát đĩa ngay từ đầu mà mua theo nhiều đợt hoặc gặp tình trạng mua phải sản phẩm kém chất lượng nên phải thường xuyên thay mới.

Dù là lý do gì đi nữa thì những đồ vật trên bàn ăn không đồng bộ chính là do sự thiếu chuyên nghiệp của các quán ăn, nhà hàng. Bạn nên lựa chọn những sản phẩm chất lượng và đồng bộ ngay từ đầu; kiểu dáng và màu sắc của bộ chén đĩa có thể dựa vào phong cách thiết kế của nhà hàng hoặc dựa vào đối tượng mà bạn hướng tới để phục vụ.

Không thường xuyên kiểm tra, thay mới bát đĩa

Giống như bất kỳ món đồ vật nào, bát đĩa sau một thời gian sử dụng nhất định đều bị hư hỏng hoặc nứt mẻ. Những bộ bát đĩa tốt sẽ thường có thời gian tuổi thọ lâu hơn so với loại đại trà giá rẻ nhưng bạn cũng không được chủ quan bởi điều này. Các chủ quán ăn, nhà hàng cần kiểm tra và thay mới định kỳ đối với tất cả các loại bát đĩa. Bởi chỉ cần một vết nứt nhỏ cũng có thể khiến thực khách có đánh giá không tốt về nhà hàng. 

Dựa theo kinh nghiệm cung cấp bát đĩa nhiều năm chúng tôi khuyên bạn nên dùng các loại bát đĩa gốm sứ bởi chúng có nhiều ưu điểm như nhiều mẫu mã, kiểu dáng sang trọng; chịu nhiệt tốt; độ bền cao và cuối cùng là giá thành rất hợp lý cho mọi quán ăn, khách sạn từ cao cấp đến bình dân.

Một số mẫu bát đĩa phù hợp khi kinh doanh quán ăn, nhà hàng

Bộ bát đĩa vẽ sen xanh

Với chất gốm sứ tráng men sang trọng cùng hoa tiết sen xanh mang lại cảm giác thân thuộc, gần gũi. Bộ bát đĩa vẽ sen xanh là một trong những sản phẩm được yêu thích nhất hiện nay. Bộ bát đĩa này phù hợp với các quán ăn mang phong cách truyền thống, dân dã.

Bộ bát đĩa men mát ghi

Bộ bát đĩa men mát ghi mang kiểu dáng cách tân độc đáo, hiện đại. Với màu sắc trang nhã, bộ bát đĩa thích hợp cho các kiểu ẩm thực theo phong cách trang trọng và thanh lịch.

Bộ bát đĩa men đen bóng

Đơn giản nhưng cuốn hút là những mỹ từ phù hợp với bộ bát đĩa này. Màu đen luôn là sự lựa chọn tuyệt vời để tôn lên vẻ đẹp của món ăn. Loại bát đĩa này rất phù hợp với những quán ăn, nhà hàng có thiết kế hơi hướng phong cách Hàn Quốc và Nhật Bản.

Bộ bát đĩa men ba màu

Mang thiết kế theo xu hướng điện đại; bộ bát đĩa men ba màu mang đến vẻ đẹp tinh tế, sang trọng phù hợp với hầu hết các quán ăn, nhà hàng hiện nay.

Ngoài ra còn nhiều mẫu bát đĩa được yêu thích khác:

• Xem thêm: Bộ bát đĩa vân đá dành cho các quán ăn, nhà hàng

• 

• 

• 

• 

• 

Địa chỉ cung cấp bát đĩa giá xưởng, nhiều mẫu mã cho quán ăn, nhà hàng

Để không phạm phải những sai lầm khi chọn mua bát đĩa cũng như chọn được đơn vị cung cấp bát đĩa cho quán ăn, nhà hàng với số lượng lớn không phải là điều dễ dàng. Bởi bên cạnh chất lượng tốt thì giá thành cũng là yếu tố được nhiều người quan tâm. Không Gian Gốm với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất và cung cấp các mặt hàng bát đĩa gốm sứ là địa điểm uy tín được nhiều quán ăn, nhà hàng, khách sạn tin tưởng lựa chọn. Tất cả sản phẩm của chúng tôi đều được cam kết đạt tiêu chuẩn chất lượng cũng như có giá thành cạnh tranh nhất thị trường bởi được sản xuất và vận chuyển trực tiếp từ làng gốm Bát Tràng mà không qua bất kỳ đơn vị trung gian nào.

• Có thể bạn quan tâm: Đồ gốm sứ Nhật Bản giá bao nhiêu? Dùng bát đĩa gốm Nhật cho nhà hàng liệu có tốt?

• 

• 

• 

Không những thế tại Không Gian Gốm còn có dịch vụ nhận đặt sản xuất bát đĩa theo mẫu mã yêu cầu và in logo, thương hiệu để các chủ quán ăn, nhà hàng dễ dàng tiếp cận, quảng bá sản phẩm của mình. Mọi thắc mắc hay cần được tư vấn về bát đĩa xin liên hệ qua hotline: 0912992544; website Battrangvn.vn hoặc trực tiếp ghé thăm 6 chi nhánh showroom của Không Gian Gốm tại TPHCM để được phục vụ tốt nhất.